东西问·解码兔年 | 赵燕林 ：千年壁画“三兔共耳”缘何闻名中西 ？****** 编者按 ： “万物迎春送残腊，一年结局在今宵” 。中国传统的兔年春节将至 ，历经疫情考验的人们心怀希冀 。自2023年1月18日起 ，中新社“东西问”专栏特推出“解码兔年”系列稿 ，探究春节文化 、“双立春”等的意涵与影响。
中新社敦煌1月20日电 题：千年壁画“三兔共耳”缘何闻名中西 ？
——专访敦煌研究院副研究馆员赵燕林
中新社记者 丁思
临近中国农历兔年春节，萌态可掬 的兔子造型层出不穷 。中国敦煌莫高窟壁画中的“三兔共耳”图存世千余年，绘制了共用三耳、循环追逐的三只兔子 ，这或许是世界上最与众不同的兔子造型。这一图案 ，也出现于巴基斯坦赤陶浮雕 、叙利亚的多色陶瓷、欧洲教堂彩绘玻璃，乃至一些西方现代建筑中。
“三兔共耳”的创作源起 是什么 ，有何寓意？为何能在中西广受认同？敦煌研究院副研究馆员赵燕林近日就此接受中新社“东西问”独家专访。
视频：【东西问】赵燕林：千年壁画“三兔共耳”缘何闻名中西？来源：中国新闻网
现将访谈实录摘要如下 ：
中新社记者：目前 ，现存于敦煌莫高窟壁画中 的“三兔共耳”图案有多少个 ？它们 的造型、纹样有何不同？
赵燕林：“三兔共耳” 的装饰图案广泛分布于古丝绸之路沿线 的亚欧大陆各地，目前已知该图案年代最早的实例存于敦煌莫高窟壁画中 。从时代分布情况来看，壁画中“三兔共耳”发端于隋初 ，流行于初唐和中晚唐时期 ，最终消亡于五代 。
莫高窟共发现有20个洞窟绘制有这一图案 。其中，17个绘制在洞窟藻井图案中 ，4个为天宫栏墙装饰图案，还有1个绘制于藻井垂帐纹，共出现22处 ，隋代洞窟占比最多 ，共9幅。
总体来看 ，隋代初期此类图案尚显生涩 ，而至隋代中晚期则极尽繁华 ，第407窟“三兔共耳”藻井图案被认为是该纹样的杰出代表，也 是大众最为熟知的一幅 。
莫高窟第407窟“三兔共耳”藻井图案。敦煌研究院供图“三兔共耳”的图案主体构成呈圆形 ，三只兔子以等边三角形均匀分布其中 ，两两共用一耳 ，呈顺时针或逆时针方向旋转奔跑 、相互追逐，首尾相接 ，动感十足 ，造型优美 。早期图案中的兔子 ，以白色居多，唐代逐渐出现了黑色、灰褐等色。
中新社记者：该图案为何是三只兔子？有何寓意 ？
赵燕林：“三”在中国传统文化中，有着特殊寓意 。《道德经》讲 ，“一生二，二生三 ，三生万物” ，三只兔子有往复循环 、繁衍生息 的涵义。“三”又与佛教涅槃思想吻合 ，三兔像是“前世”“今生”与“来世” ，有“循环”“轮回”之意 。
同时，古人眼中，“兔” 的内涵也很丰富 。西晋张华《博物志》卷四《物性》中说：“兔舐毫望月而孕，口中吐子 。”明代徐树丕在《识小录》中云 ：“俗曰：兔无雄 ，望月而生也。”古人认为世间所有兔子都为雌性，只有月亮中 的兔子为雄性，加之兔子繁殖能力极强，自古便成为多子多福 的象征。西晋傅玄《拟天问》曰 ：“月中何有 ，白兔捣药”，又说 ：“月为阴水，白兔之形” 。古人认为月是“阴水”，还 是白兔 的化身，故《隋书·天文志》说：“月为太阴之精 ，以之配日 ，女主之象也” 。所以，藻井图案中兔子 的形象，也有“月神”与“阴水” 的意涵 ， 是“以水克火” 的延展。
另外，汉魏以来，图谶瑞应思想极为流行，有着向朝廷进献“祥瑞” 的传统 。白色的鹿、兔子等世间稀有罕见 ， 是吉祥、祥瑞的象征 。经过魏晋南北朝战争，隋初人口相对退减 ，多子多福 、生生不息成为普通民众朴素的期盼。藻井 是莫高窟洞窟中最为核心的位置 ，将“三兔共耳”图案绘制在最中央 的藻井中 ，也 是寄托了洞窟功德主们 的美好愿望。
莫高窟第302窟“三兔共耳”栏墙纹 ，这 是目前已知该图案年代最早的实例。敦煌研究院供图中新社记者 ：“三兔共耳”有何源起，其创作手法有何特点？
赵燕林 ：研究发现 ，“三兔共耳”图案与中国古代传统文化纹样十分接近，例如出现在中国新石器时代 的彩陶和玉器上 的类似装饰图案，在春秋战国时期 的铜敦盖 、漆器上出现的三兽纹等，最为突出的是汉代瓦当上 的三雁纹 ，以及画像石上 的三鱼共首纹等。
其创作手法是中国传统 的“共生”，即将两个或者两个以上相同造型元素 的相同部分叠加重合在一起 ，在构成新图形 的同时，不破坏单体结构的完整性 。中国历代纹样作品中 ，有大量 的共生图案，内涵也多与生命繁衍 、祈福相关。
“三兔共耳” 的“共生”创作手法也体现着中国传统宇宙观。中国古人重视天文，有星象崇拜，“三兔共耳”有自秦汉以来“三圆三方”宇宙模型的影子，即由中心三个圆外切三个正方形的叠涩构架而成 ，体现着天圆地方、天人合一 的哲学观念。
莫高窟第305窟“三兔共耳”藻井图案及其“三圆三方宇宙模型”结构示意图 。敦煌研究院供图中新社记者：“三兔共耳”的传播路径有无定论？该图案为何也在西方社会受到认同 ？
赵燕林：敦煌 是古丝绸之路 的枢纽城市和商贸文化重镇 ，世界四大文明和三大宗教在这里相会 ，不同民族与文化交流交融 是丝绸之路沿线地区的重要特征 。存世最早的“三兔共耳”图案正 是出现在敦煌。
学界多认为，这一图案 是从中国自东向西传播，其以古代中国 的传统文化为渊薮 。有部分学者猜想其源于中原，后从蒙古帝国西征时，从敦煌沿丝绸之路同时向蒙古国 、印度 、中亚各地传播，后从中亚、西亚向非洲 的埃及、欧洲各国传播。也有学者提出 ，是战争把它带至西方社会。
该图案究竟源于何处 ，缘何被带至西方？目前尚无定论 ，但有一点可以确定，世界很多民族都有月亮当中有一只兔子 的传说 。
随着时间演变 ，“三兔共耳”出现在伊斯兰圆章模印玻璃、阿富汗 的金属盘、伊朗的托盘 、科威特的瓷砖画、德国教堂 的钟表 、英国教堂的玻璃窗上，成为当地宗教 、文化与民众日常生活中的图饰 ，沿用至今。
巴基斯坦斯瓦特赛杜沙里夫遗址“三兔共耳”浮雕(9—11世纪)。采自《三只野兔 的神奇旅程》。受访者供图该图案对于西方民众意味着什么？一些西方学者做了调查 ，甚至专门有团队出版了《三只野兔 的神奇旅程》等研究文集，他们认为“这幅图具有神秘的力量” ，能够为人们带来无限遐想和吉祥 的寓意 。由此看来 ，无论 是中国还 是西方，人们对艺术魅力的认同与对生活的美好祈愿 是相通 的 。(完)
专家简介：
赵燕林，甘肃省甘谷县人。敦煌研究院考古研究所副研究馆员。在《敦煌研究》《自然辩证法研究》《艺术设计研究》等期刊发表论文20余篇 ，出版著作3部 。主要研究领域为中国传统文化及石窟艺术，在《西北民族大学学报》(哲学社会科学版) 、日本《比较民俗研究》等期刊发表“三兔共耳”相关研究论文5篇。主持国家社科基金项目、甘肃省社科规划一般项目等研究课题4项 ，参与国家社科基金重大项目 、国家社科基金冷门绝学团队项目、国家社科基金一般项目等多项课题基金 。
关于“零添加”、草莓农残……2022年食品安全与健康流言榜发布****** 中新网1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息，近日，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。 流言1：保质期长的牛奶 是因为加了防腐剂？ 科学真相 ：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，一般采用超高温瞬时灭菌方式 的牛奶保质期可达至少6个月 ，与防腐剂无关 。 流言2：乳糖不耐受 的人不能喝牛奶 ？ 科学真相 ：乳糖不耐受 是人体乳糖酶缺乏或分泌不足引起 的，乳糖不耐受人群可选择饮用酸奶 、添加乳糖酶 的无乳糖或低乳糖牛奶 ，也可尝试少量多次饮用牛奶(<50ml/次)的方式，逐渐增强肠道对乳糖的耐受性。 流言3：果汁可以完全替代水果？ 科学真相：水果通过榨汁后食用的方式已被大众广泛接受，但无论 是工业生产还 是家庭榨汁，营养物质或多或少都有损失。因此，果汁并不能完全替代水果 。 流言4：空气炸锅烹调食物不健康 ，还可能产生致癌物 ？ 科学真相：空气炸锅的加热原理类似于烤箱，只 是比烤箱内空气流动更快 ，食物熟化时间更短而已 。因此利用空气炸锅，并不会比其他加工方式产生更多的有害物质。 流言5：草莓能检出多种农药残留 ，是最“脏”的水果？ 科学真相：检出农药残留并非不安全 。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准，只要在标准允许范围内都是安全 的 。 流言6：苏打水能调整身体酸碱平衡 ？ 科学真相 ：健康人体 的内环境，能自动保持在合适 的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定 的环境。靠饮食调节人体酸碱平衡 的说法是不科学的。 流言7：乳饮料和纯牛奶一样营养 ？ 科学真相：乳饮料和纯牛奶 的生产工艺 、原辅料等均不同 ，营养也有所差异 。纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料，我国国家标准规定，纯牛奶中的蛋白质含量应≥2.9g/100g，而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0g/100g。 流言8 ：“零添加”食品更安全？ 科学真相：“零添加”与食品的安全性没有必然联系。而有些食品正是因为工艺必要性添加了食品添加剂 ，其质量和安全性才更有保障 。 流言9 ：豆浆喝多了会诱发乳腺癌？ 科学真相：大豆异黄酮具有双向调节作用 ，不会单纯导致体内雌激素水平升高 。相反 ，已有科学研究证据表明 ，大豆及其制品具有健康益处。(中新财经) 网信彩票地图 |
