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《长征之歌》第一集《让长征文物活起来》速览版******

  长征国家文化公园里的重点展示园、集中展示带 、特色展示点等,依次贯通在我国东南至西北地区十五省(区 、市)的辽阔土地上。本片通过对长征沿途各类文物文化资源 的展示,讲述长征故事 。其中当年送郎当红军 的百岁老人段桂秀的终身守望,湘江战役酒海井红军烈士遗骸挖掘安葬活动 ,遵义会议纪念馆数字化保护工程,泸定桥非物质文化遗产铁链制作技艺传承,夹金山翻越体验活动等 ,体现长征精神,让文物说话 ,让历史说话 ,让文化说话 。

新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地:产业兴 ,乡村兴******

  中新网宁德11月28日电 题 :百年红茶“坦洋工夫”发祥地 :产业兴 ,乡村兴

  中新网记者 吕巧琴 叶茂

  晒青、搓揉、发酵、焙干……八道工序背后 的匠心 ,折射 的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺 的传承。如今 ,一片茶叶,也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村的乡村振兴路 。

  走进坦洋村 ,只见村落四周 的千亩茶园延绵起伏,绿意盎然 。村中 ,茶行沿街一字排开 ,茶香飘溢 ;古民居 、古茶行(横楼)、炮楼、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑 ,诉说着古老茶村的悠久历史。

古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄

  名茶复兴

  坦洋村民世代以茶为生 。相传,清咸丰 、同治年间 ,坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功 ,经广州运销西欧,茶商接踵而来并设洋行 。1915年,“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖,成为当时欧洲最流行的饮品之一 。抗日战争时期海路中断 ,贸易受阻,“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起 ,在政府和茶人推动下,“坦洋工夫”重新回到人们 的视野。

  作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四 的后人 ,早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元,成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司,并在坦洋村建设茶文化园 ,希望重塑“坦洋工夫”品牌,带动父老乡亲增收致富。

坦洋村内 ,古建筑保存完好。 张斌 摄坦洋村内,古建筑保存完好。 张斌 摄

  “将茶产业做大做强,带动更多 的农户增收致富 ,这是我们的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤 ,带动200多户农户 。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示 ,将持续提升茶叶品质 ,让更多人种好茶、制好茶、喝好茶 。

  “绿叶”变“金叶”

  看到“坦洋工夫”逐渐复兴,在外经商的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊 ,以传统工艺制茶,逐步扩大加工规模 。经过多年发展,李岩忠 的茶作坊已变为800多平方米 的茶叶加工厂 ,年产茶达7万多斤 。

  “对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心”,为扩大辐射效应,李岩忠和村民投入160万元(人民币 ,下同),于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社” 。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青 ,每年收购茶青达35万斤 ;同时,引导农户改种金牡丹新品种,茶园亩产值从原来的三四千元增至近万元 。

在坦洋村 ,“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承。 郑健雄 摄在坦洋村 ,“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄

  “以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’ ,果香蜜韵 、花香迷人 ,深受客商和市场欢迎。”李岩忠表示,希望不断壮大合作社 ,实现种植、采摘、加工和营销一体化,逐步发展休闲茶旅 。

  一片叶子,成就了一个产业 ,富裕了一方百姓。2021年 ,该村茶园种植面积扩大到4000多亩,茶产量1400多吨,综合产值3.4亿元 ;八成以上人口涉茶,人均可支配收入达2.8万元。

  “坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ,品牌价值达44.47亿元 。“绿叶”变“金叶” ,茶产业成为古老茶村振兴的重要依托 。

坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄坦洋村村民在采茶 。 蒲允静 摄

  科技赋能 ,茶旅融合

  科技赋能,成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内,一排排高清摄像头紧贴地面 ,对茶树情况进行实时拍摄,自动采集和监测园区病虫害信息。

  2020年5月,全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场 ,通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉、监控病虫害等 ,实现“数字+”与茶产业 的有机融合,促使茶叶生产更精准、茶园管理更节本增效、茶业更绿色高质量发展,为产好茶提供有力保障 。

坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场让消费者喝上放心茶 。 吕巧琴 摄

  坦洋茶场场长郑明星说 ,智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ,同时通过可视化的过程,让消费者还可以看到茶园 是如何管理、提升茶叶品质的,让消费者喝上放心茶。

  昔日荒山变身“茶海” ,坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态,打造独特 的“坦洋情意村”,每年吸引一批批游客、学子到村中旅游、研学。在村民林正锦看来 ,学生上山采茶 、进厂加工茶叶 ,对“坦洋工夫” 的推广也有很大的帮助 。

  社口镇镇长陆绚表示 ,以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式 ,结合每年举办开茶节 、斗茶赛,打响“坦洋工夫”茶品牌 ,推动坦洋村走出一条生态茶园“绿”、文化底蕴“浓” 、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子 。(完)

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